антрекот

Антрекот с хреном

Антрекот с хреном Антрекот с хреном Ингредиенты 60грамм говяжьего топленого сала 300грамм говядины 30грамм корешков хрена 100мл мясного бульона 3шт лука 1ст ложка подсолнечного масла соль перец черный молотый Инструкции Кусок говяжьего мяса, предварительно очищенного…

далее

авокадо

Чем полезен авокадо.

Авокадо представляет собой растение из семейства лавровых. Еще одно название этого плода аллигаторова груша. Растение, на котором произрастает этот плод доходит до 18 метров в высоту. Плод с кожурой насыщенного зеленого цвета имеет овальную форму,…


Картофель с черносливом

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 1 кг. картофеля 100 г. чернослива 3 ст. л.  растительного масла 2 луковицы лавровый лист, укроп, петрушка, перец, соль Шаги приготовления: Очистите картофель и нарежьте дольками. Обжарьте на растительном…


Рагу из баклажанов и помидоров со шпинатом

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 1 кг. баклажанов 1-2 ст. ложки растительного масла 500 г. шпината 1 кг. помидоров 1 стакан воды Шаги приготовления: Растительное масло нагрейте в кастрюле. Опустите кусочки баклажана и поджаривайте…


Свекла тушенная с яблоками

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 1 свекла 1 яблоко лимонный сок (несколько капель) сахар Шаги приготовления: Свеклу нарежьте, положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте несколько капель лимонного сока, тушите до полуготовности. Добавьте нарезанные яблоки,…


Оливки с брынзой

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 30 оливок без косточки 30 соленых орешков (арахиса) 150 г. брынзы Шаги приготовления: Оливки нафаршируйте орешками. Брынзу нарежьте кубиками. На зубочистку нанижите оливку и кусочек брынзы. Приятного аппетита! Оливки…


Редька, запеченная с сыром и яйцами

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 2 редьки 100 г. сливочного масла 150 г. сыра 2 яйца соль, укроп Шаги приготовления: Редьку очистите от кожицы и порежьте брусочками или ломтиками. Разогрейте сливочное масло и обжарьте…


Средиземноморский гарнир: кускус

Словом «кускус» обозначают не только несколько блюд, распространенных на юге Европы и на севере Африки, но и крупу, из которой они готовятся. Готовят кускус в странах Средиземноморья, кулинарные традиции которых в результате многовековых торговых связей…


сырники

Аппетитные сырники: что не упустить при приготовлении

Поджаренные нежные оладьи из творога, которые чаще всего называют сырниками, любят практически все без исключения – даже те, кто не очень жалует молочные продукты. У кого-то сырники ассоциируются с завтраком, у кого-то с уютными посиделками…


айоли

Чесночный брат майонеза: айоли

Этот средиземноморский соус очень распространен на Юге Европы, а его название – «all-i-oli» – в переводе с французского языка означает всего лишь «чеснок и оливковое масло». Испанцы, итальянцы и французы широко используют эту заправку для…