Вареники с творогом

Вареники с творогом

Вкусное и аппетитное блюдо — вареники с творогом. Побалуйте себя и своих близких вкусной едой! Все согласятся, что домашние вареники намного вкуснее покупных. Это традиционное блюдо украинской кухни приготовить не так уж и сложно. Приготовление не длительное, но результат — отменный! 

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • Мука-2 стакана
  • Вода-0,5 стакана
  • Творог-800 г
  • Яйца-1 шт.
  • Соль-1,5 ч. л.
  • Сметана-1 упаковка

Шаги приготовления:

  1. Для начинки: творог размять и добавить яйцо. Посолить, хорошо перемешать.
  2. Муку соединить с водой (лучше охлажденную). Вымесить однородное тесто, отложить не в холодное место на 20 минут, чтоб тесто стало эластичным.
  3. Тесто распределить на части и тонко раскатывать. При помощи например стакана нарезать круги.
  4. Выложить по 1,5 ч. л. творога на каждый круг. Сформировать вареники.
  5. Складываем вареники на присыпанную мукой поверхность и можно сразу варить в течение 2-3 минут после всплывания.
  6. Полить растопленным сливочным маслом, подавать вареники со сметаной!

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Вареники с творогом"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*