Горячая закуска из курицы

Горячая закуска из курицы

Этот рецепт позволит вам приготовить отличную закуску из курицы. Получается вкусно, не требует много времени и сложных продуктов не понадобится. Попробуйте — и вы, и ваши родные, и ваши гости будут довольны результатом.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 1 кг куриного филе
  • 200 г соленого сала
  • 1 крупный стебель лука-порея (белая часть)
  • 2–3 горошины можжевельника
  • соль, молотая паприка

Шаги приготовления:

  1. Сало подморозьте, нарежьте тонкими полосками шириной не меньше 5 см, посыпьте измельченным в ступке можжевельником.
  2. Порей разрежьте вдоль пополам, ­положите крупные листья в кипяток на 2 мин., обсушите. Куриное филе нарежьте кусками со стороной 3 см, приправьте солью, паприкой.
  3. Оберните каждый кусок сначала ­листом порея, потом салом. Нанижите по 4 куска на тонкий шампур, жарьте в духовке с включенным грилем, часто переворачивая, 10 мин.

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь!

Be the first to comment on "Горячая закуска из курицы"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*