Лосось на гриле с приправой Барбекю

Лосось на гриле с приправой Барбекю

Вкусное и аппетитное блюдо — лосось на гриле с приправой Барбекю. Побалуйте себя и своих близких вкусной едой. Почему-то считается, что знаменитый вкус «Барбекю», который нашел свое отражение в различных соусах и приправах, подходит только к мясу. Опровергаем это распространенное мнение. Стейк лосося и приправа Барбекю являются весьма удачным сочетанием. Советуем попробовать и делимся рецептом. Приготовление не длительное, но результат — отменный!

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • Стейк лосося-8 шт.
  • Коричневый сахар-3 ст. л.
  • Паприка-2 ч. л.
  • Сушеный чеснок-1 ч. л.
  • Сушеный лук-1 ч. л.
  • Черный перец-2 ч. л.
  • Соль-по вкусу
  • Растительное масло-для смазывания

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте гриль. 
  2. Стейки смажьте с двух сторон небольшим количеством растительного масла. 
  3. Смешайте все пряности, соль и коричневый сахар. Обваляйте в полученной смеси стейки лосося и оставьте их на 5-10 минут мариноваться. 
  4. Готовьте стейки на гриле примерно 10 минут. Если у вас под рукой только мангал, то используйте для приготовления лосося решетку с зажимом. Время приготовления не изменится. Не забудьте лишь перевернуть решетку один раз. 

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Лосось на гриле с приправой Барбекю"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*