Горячий яичный сэндвич

Горячий яичный сэндвич

Вкусный, легкий в приготовлении и очень сытный сэндвич на завтрак. Попробуйте — и вы, и ваши родные, и ваши гости будут довольны результатом.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 1 французский багет
  • 6 яиц
  • 200 г тонко нарезанной ветчины
  • 100 г сыра чеддер
  • 1 большой помидор
  • 1 маленькая красная луковица
  • 5 ст.л. сливочного масла
  • 5 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. сладкой горчицы

Шаги приготовления:

1. Багет разрезать вдоль пополам, вынуть мякиш так, чтобы остались стенки толщиной около 1,5 см (мякиш для сэндвича не понадобится). Верхнюю половину багета смазать 3 ст.л. сливочного масла, нижнюю — майонезом. Выложить нижнюю половину ломтиками ветчины, сверху положить нарезанный тонкими кольцами лук и помидор, затем смазать горчицей.
2. В сотейнике растопить 1 ст.л. сливочного масла, влить слегка взбитые яйца и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся. Снять с огня и дать немного остыть.
3. Переложить яйца в верхнюю часть багета, закрыть тонко нарезанным чеддером.
4. Соединить обе половины багета. Фольгу смазать оставшимся маслом и очень плотно обернуть ею багет. Запечь в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-20 минут.
5. Порезать поперёк на порционные куски и подавать к столу тёплым.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Горячий яичный сэндвич"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*