Рулет с паштетом и перепелиными яйцами

Рулет с паштетом и перепелиными яйцами

Рулет с паштетом и перепелиными яйцами эффектнее всего выглядит в нарезанном виде. Почему, вы поймете, внимательно прочитав рецепт, и можете быть уверены, что этот рулет станет вашим коронным блюдом, хотя приготовить его совсем не сложно. Когда вы разрежете рулет перед подачей на стол, у вас получится очень аппетитная картина – срез яйца в окружении нескольких необычайно вкусных слоев разных начинок.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

• 1 тонкий лаваш
• 150 г зеленого горошка
• 8 перепелиных яиц
• 150 г творожного сыра
• 150 г индюшиного паштета
• зелень петрушки, укропа, кинзы – по вкусу
• соль, черный молотый перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Разложите лаваш на ровной поверхности и намажьте его творожным сыром.
2. Поверх сыра намажьте слой индюшиного паштета.
3. Измельчите в блендере зеленый горошек, поперчите, посолите и выложите из него следующий слой.
4. Посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью.
5. Сваренные вкрутую перепелиные яйца очистите от кожуры, уложите оидком на одном краю лаваша и аккуратно сверните его в рулет.
6. Готовый рулет уберите в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Рулет с паштетом и перепелиными яйцами"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*