Пряный китайский салат с курицей и кунжутом

Пряный китайский салат с курицей и кунжутом

Простой и здоровый салат,  но при этом очень вкусный. Предлагаем рецепт аппетитного и сытного салата с полезными ингредиентами и легкой заправкой.
Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 1 средняя морковь
  • половина крупной пекинской капусты
  • половина пучка кинзы
  • 1 ст. л. семян черного кунжута
  • 1 ст. л. семян белого кунжута
  • 35 г кешью
  • 200-300 г куриного филе
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. белого винного уксуса (по желанию)
  • 2 см корня имбиря
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1,5 ч. л. кунжутного масла
  • 2-3 пера зеленого лука
  • соль по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Для заправки в небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, оливковое и кунжутное масло, соль и мелко порезанные лук и имбирь.
  2. Тщательно перемешайте и дайте настояться. В это время натрите морковь на крупной терке, тонко порежьте пекинскую капусту и мелко порубите кинзу.
  3. Куриное филе отварите и разделите руками на крупные кусочки.
  4. Овощи и куриное филе положите в большую салатницу, добавьте кунжут, кешью, заправку и хорошо все перемешайте.
  5. Вкуснейший салат, от которого все будут в восторге, готов.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Пряный китайский салат с курицей и кунжутом"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*