Канноли

Канноли

Италия известна своими сладкими Канноли, это основная часть сицилийской кухни. Оглядываясь назад во времени, эти десерты готовились в течение сезона Carnevale.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • Раковины канноли — 6 штук
  • Густые сливки — 2 чашки
  • Покрытые оболочкой лесные орехи — 1 чашка
  • Ваниль — ½ ч. л.
  • Фисташковые орехи, грубо измельченные — ¼ чашки
  • Сахарный песок — ½ чашки
  • Сахарная пудра

Шаги приготовления:

  1. Заполните противень лесными орехами и поставьте в духовку приблизительно на 15 — 18 минут. Но перед этим, желательно нагреть духовку до 175 градусов.
  2. Избавьтесь от коричневой кожуры орехов. Вы можете сделать это, обтирая их в кухонном полотенце. После этого разломайте орехи, сохраняя их в полотенце.
  3. Теперь возьмите среднюю чашку и с помощью электрического миксера взбейте сливки, чтобы они стали достаточно густыми.
  4. Затем взбейте небольшое количество сахарного песка и ванили. Добавьте дробленые орехи и фисташки.
  5. Теперь все, что осталось сделать, это наполнить раковины канноли ореховым кремом.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Канноли"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*