Варенье из винограда

Варенье из винограда

Вкусное и аппетитное варенье из винограда, которое напомнит о теплых летних вечерах в холодный период года. Виноград в сочетании с ванилином и сахаром произведет на вас хорошее вкусовое впечатление.Варенье из винограда

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 1, 2 кг винограда
  • 1 кг сахара
  • 1 ст воды
  • 1 ч.л. ванилина

Шаги приготовления:

  1. Помойте хорошо виноград. Переберите от гнилых ягод.
  2. Если у вас виноград толстокожий, поместите его на две минуты в горячую воду.
  3. Закипятите в емкости воду, добавьте сахар и варите до тех пор, пока он полностью не растворится.
  4. Снимите емкость с плиты, добавьте сироп ягоды винограда, накройте и отставьте в сторону на восемь часов.
  5. Слейте сироп без ягод винограда в другую чистую емкость и кипятите семь минут на небольшом огне.
  6. Затем добавьте в сироп виноград и отставьте на восемь часов.
  7. Доведите варенье до кипения и варите, до тех пор, пока ягоды не приобретут прозрачность и не всплывут вверх.
  8. Добавьте ванилин, перелейте варенье в банки (заранее простерилизуйте) и закатайте жестяными крышками.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Варенье из винограда"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*