Картофельное пюре с хрустящим тимьяном

Картофельное пюре с хрустящим тимьяном

Вкусное и аппетитное блюдо — картофельное пюре с хрустящим тимьяном. Побалуйте себя и своих близких вкусной едой! Приготовление не длительное, но результат — отменный! Предлагаем вам рецепт блюда, которое займет у вас 40 минут.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • Картофель 1 килограмм
  • Масло сливочное 75 грамм
  • Хлеб (крошки) 75 грамм
  • Тимьян (листья) 1 столовая ложка
  • Молоко150 миллилитров
  • Горчица зернистая1 столовая ложка

Шаги приготовления:

  1. Картофель очистите, нарежьте крупными кусками равного размера. Сложите в большую кастрюлю, залейте холодной водой с верхом и доведите до кипения. Поварите 15 минут, до готовности. Слейте воду и оставьте картофель в дуршлаге на 10 минут.
  2. Растопите 40 г масла и обжарьте в нем хлебную крошку до золотистого цвета и хруста. Перемешайте с листьями тимьяна, приправьте солью и перцем, отставьте в сторону.
  3. Верните картофель в кастрюлю и растолките в пюре, добавив оставшееся масло, молоко и горчицу. Тщательно посолите и поперчите.
  4. Подогрейте пюре в кастрюле, подлив, если понадобится, еще молока. Выложите на сервировочное блюдо и посыпьте сверху тимьяном с хрустящей хлебной крошкой.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Картофельное пюре с хрустящим тимьяном"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*