Котлеты из ягненка

Котлеты из ягненка

Вкусное и аппетитное блюдо — котлеты из ягненка. Побалуйте себя и своих близких вкусной едой! Котлеты — очень популярное блюдо, но разнообразить его можно, если вместо традиционного говяжьего фарша использовать фарш из ягненка. Приготовление не длительное, но результат — отменный!

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • Фарш из ягненка-500 г
  • Лук-1 шт.
  • Чеснок-1 зубчик
  • Масло оливковое-2 ст. л.
  • Тмин-1 ч. л.
  • Соль, перец-по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Выложить в миску фарш из ягненка посолить его, поперчить, добавить тмин. 
  2. Очистить зубчик чеснока и раздавить его в чесночном прессе. Очистить и мелко нарезать лук. В сковороде обжарить чеснок и лук 5 минут на оливковом масле, а затем переложить в миску с фаршем. Тщательно перемешать. 
  3. Руками сформировать небольшие котлеты и обжарить их на раскаленной сковороде в оливковом масле на сильном огне по 5 минут с каждой стороны. 

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Котлеты из ягненка"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*