Лапша по-сычуаньски

Лапша по-сычуаньски

Вкусное и аппетитное блюдо — лапша по-сычуаньски. Побалуйте себя и своих близких вкусной едой! Приготовление не длительное, но результат — отменный!Если не любите острое или готовите для детей, уменьшите количество перечного соуса до 2 капель или не добавляйте его вообще. Предлагаем вам рецепт блюда, которое займет у вас 20 минут.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • Индейка (фарш)225 грамм
  • Лапша яичная китайская275 грамм
  • Бульон куриный200 миллилитров
  • Соус соевый3 столовых ложки
  • Лайм (сок)3 столовых ложки
  • Сахар1 столовая ложка
  • Соус перечный острый1 столовая ложка
  • Имбирь тертый1 столовая ложка
  • Масло растительное2 столовых ложки
  • Шпинат150 грамм
  • Арахис рубленый жареный50 грамм

Шаги приготовления:

  1. Сварите китайскую лапшу по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  2. Для соуса перемешайте в блендере бульон, соевый и перечный соус, сок лайма, тертый имбирь.
  3. Обжарьте фарш на сковороде с растительным маслом, 5 минут, перемешивая ложкой, добавьте приготовленный соус, готовьте еще 5 минут. Выложите на сковороду молодой шпинат, тушите 7 минут.
  4. Разложите лапшу по тарелкам, полейте соусом с фаршем индейки и шпинатом, посыпьте арахисом.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Лапша по-сычуаньски"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*