Пенне со спаржей в соевых сливках

Пенне со спаржей в соевых сливках

Пенне со спаржей в соевых сливках — это простое, но в тоже время очень вкусное блюдо, которое дополнит и разнообразит ваш день. Сочетание пасты с соевыми сливками и спаржей произведет на вас приятное вкусовое впечатление. Делимся замечательным рецептом, приготовление которого займет не больше часа.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • Пенне-500 г
  • Лук-2 шт.
  • Лук-шалот-3 шт.
  • Соль, перец-по вкусу
  • Соевые сливки-400 мл
  • Спаржа-большой пучок
  • Оливковое масло-4 ст. л.
  • Сыр пармезан-по вкусу

Ход приготовления:

  1. Почистите и мелко нашинкуйте два вида лука. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета и мягкости.
  2. Разделите всю спаржу на две части. Первую часть разрежьте пополам, вторую нарезать на тонкие пластины и обжарить в оливковом масле в течении десяти минут.
  3. Отварите пасту, затем переместите в друшлаг — процедите. Затем верните пенне в кастрюлю, добавьте сливки соевые, спаржу обжаренную, лук, перец и соль. Протушите на огне в течении трех минут.
  4. При подаче на стол посыпьте сыром и положите свежу спаржу разрезанную на пополам.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Пенне со спаржей в соевых сливках"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*