Сосиски с овощным гарниром

Сосиски с овощным гарниром

Вкусное и аппетитное блюдо — сосиски с овощным гарниром. Побалуйте себя и своих близких вкусной едой! Приготовление не длительное, но результат — отменный! Предлагаем вам рецепт блюда, которое займет у вас 30 минут.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • Сосиски или сардельки высшего сорта8 штук
  • Репа средняя2 штуки
  • Сельдерей корень или морковь2 штуки
  • Чеснок2 зубчика
  • Лук репчатый средний1 штука
  • Сельдерей1 стебель
  • Тимьян6 стеблей
  • Фасоль красная консервированная400 грамм
  • Масло оливковое1 столовая ложка
  • Вино белое сухое1 стакан
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте на небольшие кусочки репу, корень пастернака или морковь. Очистите лук и чеснок, тонко нашинкуйте их вместе со стеблем сельдерея.
  2. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте лук и чеснок 3 минуты. Затем выложите на сковороду все остальные овощи, добавьте вино, посолите и поперчите, готовьте 3 минуты. Веточки тимьяна свяжите кулинарной нитью, выложите к овощам, добавьте нарезанные на кусочки сосиски и готовьте еще 5 минут.
  3. Удалите тимьян со сковороды и добавьте фасоль из банки, накройте крышкой и готовьте еще 3–5 минут. При подаче посыпьте свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Сосиски с овощным гарниром"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*