Запеченная курица с цукини, помидорами и базиликом

Запеченная курица с цукини, помидорами и базиликом

Предлагаем вам попробовать фирменное блюдо запеченная курица с овощами и зеленью. Прекрасно утоляет голод.И при этом обладает фешенебельным приятным вкусом. Обед, ужин, банкет — это блюдо не заменимо на вашем столе.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

Шаги приготовления:

  1. Разогреть духовку до 205 градусов. Смажьте блюдо для выпечки.
  2. Взбить яйцо, воду, соль и перец в неглубокой миске. 2 столовые ложки панировочных сухарей насыпьте в емкость и отставьте в сторону, остальные используем для панировки филе.
  3.  Обмокните куриное филе в яичную смесь со специями, затем обваляйте в сухарях.
  4. Возьмите большую сковроду, добавьте оливкого масла, нагрейте на среднем огне. Положите куриное филе и жарьте до золотистой корочки ( ориентировочно 3 минуты с каждой стороны).
  5. После жарки курицы, добавьте еще масла и обжарьте нарезанный на кружочки цукини с чесноком. Жарьте 3-4 минуты.
  6. Затем выложите цукини в смазанный протвень, сверху посыпьте двумя столовыми ложками панировочных сухарей.
  7. Поверх цукини выложить помидоры,  2/3 стакана сыр Моцарелла и базилик. Сверху положите обжаренную курицу. накройте фольгой.
  8. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут.
  9. После снять фольгу, посыпать оставшейся моцареллой и выпекать, пока сыр не расплавится, около 5 минут.

Приятного аппетита!

 

Be the first to comment on "Запеченная курица с цукини, помидорами и базиликом"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*