Полезные советы

авокадо

Чем полезен авокадо.

Авокадо представляет собой растение из семейства лавровых. Еще одно название этого плода аллигаторова груша. Растение, на котором произрастает этот плод доходит до 18 метров в высоту. Плод с кожурой насыщенного зеленого цвета имеет овальную форму,…

далее

Средиземноморский гарнир: кускус

Словом «кускус» обозначают не только несколько блюд, распространенных на юге Европы и на севере Африки, но и крупу, из которой они готовятся. Готовят кускус в странах Средиземноморья, кулинарные традиции которых в результате многовековых торговых связей…


сырники

Аппетитные сырники: что не упустить при приготовлении

Поджаренные нежные оладьи из творога, которые чаще всего называют сырниками, любят практически все без исключения – даже те, кто не очень жалует молочные продукты. У кого-то сырники ассоциируются с завтраком, у кого-то с уютными посиделками…


айоли

Чесночный брат майонеза: айоли

Этот средиземноморский соус очень распространен на Юге Европы, а его название – «all-i-oli» – в переводе с французского языка означает всего лишь «чеснок и оливковое масло». Испанцы, итальянцы и французы широко используют эту заправку для…


фастфуд

Семь детских привычек, от которых мы полнеем. Часть 2

Начало статьи читайте по ссылке Воздушная кукуруза Хрустящий попкорн с самых детских лет прочно ассоциируется с семейным походом в кинотеатр, а, значит, и с положительными эмоциями. И покупка ведерка с воздушной кукурузой – это обязательный…


правильное питание

Семь детских привычек, от которых мы полнеем. Часть 1

«Все мы родом из детства,» — это расхожая фраза лучше всего отражает, в том числе, и наше пищевое поведение. Даже во взрослом возрасте мы сохраняем те привычки в еде, которые приобрели в раннем детстве. Мы…


правильное питание

Какие опасные ошибки на кухне допускают почти все? Часть 2

Начало статьи читайте по ссылке Ошибка четвертая: мытье мяса, птицы и рыбы Разумеется, мыса, курицу или рыбную тушку перед приготовлением нужно тщательно промыть. Но не слишком усердствуйте: энергичное полоскание приводит к тому, что капли воды…


No Picture

Какие опасные ошибки на кухне допускают почти все? Часть 1

Приготовление еды для своих родных и близких, хранение продуктов и готовых кушаний – это более серьезное и ответственное занятие, чем просто отслеживание сроков годности. Конечно, все мы с детства знаем основы гигиены: хорошо промывать овощи…


No Picture

Овощные секреты

Овощи – это один из самых важных продуктов в нашем рационе. Именно из овощей наш организм получает витамин С, который имеет меткое прозвание «витамин иммунитета». Кроме того, именно в овощах содержится нерастворимая растительная клетчатка, без…


котлеты

Как приготовить сочные аппетитные котлеты

Котлеты, пожалуй, самый распространенный вариант горячего мясного кушанья в нашей стране. Именно обжаренные лепешки из мясного фарша сейчас называются этим словом, хотя раньше оно означало приготовленный кусок мяса на ребрышке и, как и многое в…