Антрекот с хреном

антрекот
антрекот
Антрекот с хреном
антрекот
Антрекот с хреном
Инструкции
  1. Кусок говяжьего мяса, предварительно очищенного отбиваем немного. Солим, перчим. Обжариваем отбитый кусок до корочки на топленном говяжьем сале. Лук измельчаем и обжариваем на подсолн. масле.
  2. На овальное блюдо выкладываем антрекот. По краям приготовленного мяса выкладываем измельченный корень хрена и жаренный лук. Поливаем антрекот мясным бульоном и по желанию украшаем зеленью.

Be the first to comment on "Антрекот с хреном"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*