Бисквит

biskvit-v-multivarke

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 5-6 яиц
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • соль, сливочное масло(для смазки формы)

Шаги приготовления:

  1. Отделить белки от желтков.
  2. Взбить желтки с 1/3 стакана сахара. Отдельно взбить охлажденные белки с щепоткой соли в густую пену, затем постепенно добавить 2/3 стакана сахара. Сахар должен полностью раствориться.
  3. Осторожно смешать лопаткой желтки, белки и муку. Не взбивать миксером!
  4. Бумагой для выпекания застелить форму для выпечки, смазать маслом, выложить тесто и разровнять.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут. Духовку не открывать! Выключить огонь и дать бисквиту остыть в духовке.

Приятного аппетита!

Бисквит
Бисквит

Be the first to comment on "Бисквит"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*