Домашние ньокки

Домашние ньокки

Домашние ньокки

Ингридиенты:

Ход приготовления:

  1. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения.
  2. Картофель очистить и добавить в кастрюлю. Варить до готовности, около 15 минут. Процедить, остудить и размять вилкой.
  3. Смешайте 1 чашку картофельного пюре, муки и яйцо в большой миске. Месить, пока тесто не примет форму шара.
  4. На посыпанной мукой поверхности разреть тесто на куски. Затем разрезать на маленькие змейки и прижать вилкой для рельефа.
  5. Доведите большую кастрюлю слегка подсоленной воды до кипения, варить ньокки до 5 минут; слейте воду и подавайте.

Приятного аппетита!

Домашние ньокки
Домашние ньокки
Домашние ньокки
Домашние ньокки

Be the first to comment on "Домашние ньокки"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*