Картофельный суп с зеленым горошком Весенний

sup-s-goroshkom

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • куриный бульон
  • 7 картофелин
  • 300 г. зеленого горошка
  • 4 ст.л растительного масла
  • зелень, соль

Шаги приготовления:

  1. Для приготовления этого блюда вам понадобится мелкий картофель, чтобы из него вырезать шарики. Каждый шарик должен быть примерно с фундук.
  2. Подготовленные шарики опустите в кипящую воду и варите 10 минут.
  3. Когда картофель сварится, слейте воду и вновь поставьте кастрюлю на огонь, чтобы немного шарики подсушить.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее шарики. Обжаривайте их до золотистого цвета.
  5. Сваренный зеленый горошек прокрутите на мясорубке и полученное пюре залейте куриным бульоном.
  6. Хорошенько перемешайте и выливайте полученную смесь в сковороду с картофелем.
  7. Минут через 5 посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!

Картофельный суп с зеленым горошком Весенний
Картофельный суп с зеленым горошком Весенний

Be the first to comment on "Картофельный суп с зеленым горошком Весенний"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*