Красная чечевица с карри

Красная чечевица с карри

Красная чечевица с карри

Ингридиенты:

Ход приготовления:

  1. Тщательно промойте чечевицу в холодной воде. Положить чечевицу в кастрюлю с водой, доведите до кипения, уменьшите огонь до средне-низкого и кипятить на медленном огне, добавля воду в процессе приготовления по мере необходимост. Ориентировочно готовить от 15 до 20 минут. Процедить.
  2. Растительное масло разогреть в большой сковороде на среднем огне; добавить лук и переодически помешивать до карамельного цвета, около 10 минут.
  3. Смешать карри пасту, порошок карри, куркуму, тмин, порошок чили, соль, сахар, чеснок и имбирь в большой миске, добавить к луку. Увеличить огонь до высокого и жарить, постоянно помешивая, до появления аромата, 1-2 минуты.
  4. Вмешайте томатное пюре, снимите с огня и перемешайте с чечевицой.

Приятного аппетита!

Красная чечевица с карри
Красная чечевица с карри
Красная чечевица с карри
Красная чечевица с карри

Be the first to comment on "Красная чечевица с карри"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*