Куриное фрикасе

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 500 г. куриного филе
  • 250 г. замороженной зеленой фасоли
  • 50 г. сухих грибов
  • 100 г. сметаны
  • 1 яйцо
  • соль, перец

Шаги приготовления:

  1. В чашу мультиварки положить филе, добавить 1 л. воды и готовить в режиме «Мультиповар» 10 минут при температуре 140 градусов.
  2. Вынуть мясо из бульона, дать немного остыть и нарезать небольшими кусочками.
  3. Добавить в бульон фасоль и грибы. Готовить 4 минуты в том же режиме. Затем откинуть все на дуршлаг и обдать холодной водой.
  4. В отвар добавить сметану и желток. Посолить и поперчить по вкусу. Поместить в мультиварку кусочки курицы, фасоль, грибы и полученный соус. Перемешать. Готовить в режиме «Мультиповар» 10 минут при температуре 120 градусов.

Приятного аппетита!

Куриное фрикасе
Куриное фрикасе

Be the first to comment on "Куриное фрикасе"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*