Лепешки из творога и картофеля

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 500 г. творога
  • 500 г. картофеля
  • 1-2 яйца (желтки)
  • 4 ст. л. картофельной или пшеничной муки
  • соль, тмин, жир для жарки

Шаги приготовления:

  1. Очистите и отварите картофель. Разомните в картофельную массу.
  2. Смешайте картофельную массу с творогом. Добавьте яичные желтки, соль, тмин по вкусу и муку. Хорошо вымешайте.
  3. Из полученной массы сформируйте круглые лепешки.
  4. Каждую лепешку обваляйте в муке и жарьте в сковороде с двух сторон до румяной корочки. Подавать с растопленным маслом, сметаной или томатным соусом.

Приятного аппетита!

Лепешки из творога и картофеля
Лепешки из творога и картофеля

Be the first to comment on "Лепешки из творога и картофеля"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*