Паштет из куриной печенки

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 200 г. куриной печенки
  • 1 средняя морковь
  • 1 небольшая луковица
  • 50 г. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. В небольшом количестве воды отварите печенку в течении 10 минут. Горячую нарежьте на кусочке и потушите на сливочном масле на слабом огне под крышкой до мягкости.
  2. Поместите в одну посудину: тушеную печенку, измельченные лук и морковь. Добавьте 2-3 ст. л. бульона, в котором варилась печень, посолите, поперчите по вкусу.
  3. Все измельчите блендером 5-6 минут. По необходимости добавьте еще бульона.

Приятного аппетита!

Паштет из куриной печенки
Паштет из куриной печенки

Be the first to comment on "Паштет из куриной печенки"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*