Пряная китайская капуста в чесночном соусе

Пряная китайская капуста в чесночном соусе
Пряная китайская капуста в чесночном соусе
Ингридиенты:
Ход приготовления:
  1. Обрезать концы и нарезать китайскую капусту, сохраняя белую часть отдельно от зеленых. Помойте и высушите. Отложите в сторону.
  2. В небольшой миске  смешать растительное масло и кунжутное масло. В отдельной большой миске, смешайте воду, имбирь, чеснок, устричный соус, соевый соус, коричневый сахар и красный перец. Отставьте это.
  3. Нагреть масло в большой сковороде. Добавить стебли  капусты; помешивая, обжарить в течение нескольких минут (пока кусочки не начнут менять цвет на бледно-зеленый).
  4. Когда стебли почти готовы, добавьте листья; жарить до 2 минут. Снять с огня и перенести китайскую капусту на сервировочное блюдо. Вылить соус в сковороду, которая на среднем огне. Варить, постоянно помешивая, пока соус слегка не загустеет, около 3 минут. Полить капусту и слегка поперчить.
Приятного аппетита!
Пряная китайская капуста в чесночном соусе
Пряная китайская капуста в чесночном соусе
Пряная китайская капуста в чесночном соусе
Пряная китайская капуста в чесночном соусе

Be the first to comment on "Пряная китайская капуста в чесночном соусе"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*