Редька, запеченная с сыром и яйцами

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 2 редьки
  • 100 г. сливочного масла
  • 150 г. сыра
  • 2 яйца
  • соль, укроп

Шаги приготовления:

  1. Редьку очистите от кожицы и порежьте брусочками или ломтиками.
  2. Разогрейте сливочное масло и обжарьте редьку сначала на сильном огне. Через 10 минут убавьте огонь  и припускайте редьку с небольшим добавлением воды до полной готовности. Посолите немного.
  3. Смажьте маслом форму для запекания и выложите ровным слоем ломтики редьки.
  4. На крупной терке натрите сыр. Взбейте немного яйца. Смещайте яйца и сыр. Залейте полученной массой редьку.
  5. Запекайте редьку до румяной корочки. Перед подачей порежьте на порционные кусочки и посыпьте укропом.

Приятного аппетита!

Редька, запеченная с сыром и яйцами
Редька, запеченная с сыром и яйцами

Be the first to comment on "Редька, запеченная с сыром и яйцами"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*