Рыба в кляре с картошкой фри

Рыба в кляре с картошкой фри
Рыба в кляре с картошкой фри
Ингридиенты:
Ход приготовления:
  1. Почистите и нарежьте картофель соломкой (среднего размера).
  2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, и перец. Влейте молоко и яйцо, перемешать пока смесь не станет однородной. Дайте смеси настояться 20 минут.
  3. Разогрейте масло в большой кастрюле или глубокой сковороде до 175 градусов С.
  4. Обжарить картофель в масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  5. Нарежьте рыбу на кусочки, обмакните в панировку и положите жарить в кипящее масло. Жарьте рыбу до золотисто-коричневого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах.
  6. Снова обжарить картофель в течении 1-2 минут для дополнительной мягкости.
Приятного аппетита!
Рыба в кляре с картошкой фри
Рыба в кляре с картошкой фри
Рыба в кляре с картошкой фри
Рыба в кляре с картошкой фри

Be the first to comment on "Рыба в кляре с картошкой фри"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*