Рыбные котлеты

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

• 500 г. рыбного филе
• 200 г. сыра
• 2 яйца
• 4 ст. л. муки
• 50 г. растительного масла
• 1 луковица
• 3 ст. л. панировочных сухарей
• соль, зелень

Шаги приготовления:

1. Пропустите рыбу через мясорубку 2 раза.
2. Добавьте к фару хорошо размятый сыр, яйца, растительное масло, муку, мелко нарезанный лук. Посолите и хорошо вымешайте — масса должна получиться густой.
3. Из полученной смеси сформируйте котлеты в виде шариков. Запанируйте их в сухарях.
4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты