Суп из свежих помидоров

Суп из свежих помидоров
Предлагаем вам попробовать сезонное блюдо, которое в это время года очень актуально. Суп из свежих помидоров. Нежная овощная мякоть в сочетании с в меру ощутимой остротой придают незабываемые ощущения. В меру калорийное, очень сытное и полезное блюдо для вас и ваших близких.Суп из свежих помидоров

Ингридиенты:

Ход приготовления:

  1. Закипятите в кастрюле воду, опустите туда помидоры на 30 секунд, вытащите и закиньте  вхолодную воду. Удалите кожуру с помидор.
  2. Выложите их в кастрюлю, добавьте нарезанную морковь и лук. Тушите переодически помешивая на среднем огне около 20 минут.
  3. Вмешайте куриный бульон, сахар и соль.
  4. Растопите сливочное масло на среднем огне в маленькой кастрюльке. Взбейте в муку, помешивая до загустения.
  5. Медленно вливайте молоко до получения однородной массы. Готовьте помешивая, постоянно взбивая, пока не загустеет, около 5 минут, затем добавьте молочную смесь в кастрюлю.
  6. Приправить базиликом, сельдереевой солью, черный перец и чесночный порошок.
  7. Продолжать варить суп на медленном  огне, около 1 часа.
Приятного аппетита!
Суп из свежих помидоров
Суп из свежих помидоров
Суп из свежих помидоров
Суп из свежих помидоров

Be the first to comment on "Суп из свежих помидоров"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*