Суп картофельный Радость

sup-s-pertsem

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 4 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 20 г. масло
  • 10 картофелин
  • 1-2 стручка горького перца
  • соль, зелень

Шаги приготовления:

  1. Очистите луковицу и чеснок, лук нашинкуйте, а чеснок натрите на мелкой терке.
  2. Выложите их на дно кастрюли, которое предварительно смажьте маслом.
  3. Залейте небольшим количеством бульона или воды; тушите на очень слабом огне в течение 7 мин.
  4. Влейте еще воды и доведите до кипения.
  5. Положите в кастрюлю заранее нарезанный крупными кубиками очищенный картофель, истолченный горький перец, посолите суп и варите на среднем огне до готовности картофеля.
  6. Когда вода закипит, огонь уменьшите.
  7. Перед подачей на стол приправьте суп зеленью.

Приятного аппетита!

Суп картофельный Радость
Суп картофельный Радость

Be the first to comment on "Суп картофельный Радость"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*