Сырное печенье с зеленью

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 200 г. муки
  • 200 г. сливочного масла (маргарина)
  • 200 г. сыра
  • 2 яйца
  • 1-1,5 пучка зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • 1 ч. л. соды (погасить уксусом)
  • по 1 ч. л. соли и перца

Шаги приготовления:

  1. Сливочное масло растереть с мукой, натертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Добавить 1 яйцо, соль, перец, соду и замесить тесто.
  2. Подготовленное тесто выложить в полиэтиленовый пакет и положить на 12 часов в холодильник.
  3. На посыпанной мукой доске раскатать охлажденное тесто толщиной примерно 7-8 мм и вырезать фигурки произвольной формы (кружочки, ромбики, квадратики и другое). Вырезанное печенье смазать взбитым яйцом или растительным маслом и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Сырное печенье с зеленью
Сырное печенье с зеленью

Be the first to comment on "Сырное печенье с зеленью"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*