Тертый пирог

wpid-tertyy-pirog-_i_1

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • 2 яйца
  • 200 г. маргарина
  • 0,5 ч. л. соды (погашенной уксусом)
  • 2 стакана сахара
  • 3,5 — 4 стакана муки
  • щепотка соли, варенье для начинки

Шаги приготовления:

  1. Мягкий маргарин взбить с сахаром, по одному ввести яйца. Продолжая взбивать, добавить соду, соль, частями муку. Замесить тесто руками — оно будет достаточно плотным.
  2. Разделить тесто на 2 части. Положить в холодильник или морозилку, чтобы оно затвердело.
  3. Первую часть теста натереть на крупной терке, равномерно распределяя по дну сухой формы. На тесто выложить варенье или повидло равномерным слоем. Сверху распределить вторую часть теста, так же натирая его на крупной терке.
  4. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30 минут до готовности. Дать пирогу остыть, не вынимая из духовки. Нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Тертый пирог
Тертый пирог

Be the first to comment on "Тертый пирог"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*