Соусы и заправки

Соус карри

Соус карри

Карри — это смесь пряностей на основе куркумы, возникшая в Индии. Соус карри имеет остро-пряный вкус, он замечательно подойдет к любым мясным блюдам (например, тушеное мясо или жаркое из свинины), а также может подаваться в…


Вьетнамский рыбный соус

Вьетнамский рыбный соус

Ныок Чам (Nuoc Cham) — традиционный вьетнамский рыбный соус для макания. Готовится очень быстро, просто и подходит ко многим блюдам — из рыбы, морепродуктов, мяса. Отлично сочетаются с данным соусом и спринг роллы. Стоит отметить, что…


Соус Барбекю

Соус Барбекю

Барбекю — прекрасное дополнение к огромному множеству блюд, начиная от простого картофеля фри, заканчивая мясными блюдами и шашлыками. Кроме того, барбекю соус является одним из самых распространенных соусов, который известен во всем мире и есть…


Кетчуп

Кетчуп

Если вы любите натуральные продукты и следите за своим здоровьем, то мы предлагаем вам самостоятельно приготовить кетчуп в домашних условиях, чтобы заменить еще один продукт из магазина. Время приготовления: 45 минут Кухня: европейская Чтобы приготовить…


Чимичури

Чимичури

Чимичури – очень ароматный аргентинский соус, который идеально подходит к блюдам из мяса, таким как стейки, филе из говядины или шашлык. Время приготовления: 20 минут Кухня: аргентинская Чтобы приготовить этот рецепт, возьмите: 10 зубчиков чеснока…


Клюквенно-апельсиновый соус к птице

Клюквенно-апельсиновый соус к птице

Этот соус станет отличным дополнением к курице, индейке, гусю или утке. Кисло-сладкий, ароматный, слегка терпкий. Соус можно сделать заранее и заморозить, а в назначенный день просто нагреть и подать к готовому блюду. Число порций: 4 Время…


Кисло-сладкий соус из лука

Кисло-сладкий соус из лука

Кисло-сладкий соус является универсальным и подходит ко всем блюдам. Время приготовления: 20 минут Чтобы приготовить этот рецепт, возьмите: 100 г лука репчатого 20 г масла расторопши 10 г пшеничной муки 1 ч.л. сахара 1 ч.л. яблочного…


Краб Рангун

Краб Рангун

Теплая закуска Краб Рангун потребует немного времени и вдохновения в приготовлении, но оно того стоит. Просмотрите продукты для приготовления этого блюда и позвольте своему воображению поиграть с дополнениями: используйте другие морепродукты, сыры, перец. Это фантастическая…