баклажан

Рагу из баклажанов и помидоров со шпинатом

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 1 кг. баклажанов 1-2 ст. ложки растительного масла 500 г. шпината 1 кг. помидоров 1 стакан воды Шаги приготовления: Растительное масло нагрейте в кастрюле. Опустите кусочки баклажана и поджаривайте…


Овощная радость

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 1 баклажан 3-4 средних помидора 120 г. сыра твердых сортов зелень. растительное масло для смазывания, томатный соус для подачи Шаги приготовления: Баклажан и помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружочками. Сыр…


Баклажаны с сыром и помидорами

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 6 средних баклажанов 300 г. помидоров 250 г. сыра розмарин, соль, перец Шаги приготовления: Баклажаны промойте, удалите ножку. Разрежьте вдоль пополам, удалите часть мякоти. Помидоры промойте, нарежьте кубиками, смешайте…


0

Баклажанная икра

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 2 баклажана 4 помидора 1 луковица 2 болгарских перца 2-3 зубчика чеснока (по желанию) 1 пучок укропа соль, перец, растительное масло по вкусу Шаги приготовления: У баклажанов срезать ножку….


wpid-baklazhany-zapechennye-s-syrom-i-pomidorami_i_1

Баклажаны с сыром и помидорами

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 2 баклажана 4 помидора 1 головка чеснока 200 г сыра твердых сортов соль, сахар, растительное масло Шаги приготовления: Баклажаны нарежьте кусочками,посолите и оставьте на 30 минут. Промойте, обсушите и…


1444282802_teshin-yazik

Закуска Тещин язык

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 2  баклажана (или цукини) 2 помидора 2 яйца 2 ст.л. муки плавленный сырок майонез, зелень, чеснок, соль, растительное масло Шаги приготовления: Баклажаны (цукини) разрежьте вдоль пластинами меньше 1 см…


Средиземноморский овощной сэндвич

Средиземноморский овощной сэндвич

Ингридиенты: 1 баклажан, нарезать на полоски 2 красных перца 2 столовые ложки оливкового масла 4 шампиньона, нарезанные 2 зубчика чеснока, измельченных 4 столовые ложки майонеза 1 батон или хлеб Ход приготовления: Разогреть духовку до 200…


Жареные баклажаны в кляре

Жареные баклажаны в кляре

Ингридиенты: 2 столовые ложки масла 1 большой баклажан, очищенный и нарезанный 3 яйца 2 стакана панировочных сухарей Ход приготовления: Очистите от кожуры баклажаны. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обмакните ломтики баклажана в…


Запеканка из баклажанов под сыром

Запеканка из баклажанов под сыром

Хотите разнообразить своё меню? Предлагаем вам попробовать запеканку из баклажанов под сыром. Лёгкий ненавязчивый вкус, приятный аромат сыра. Хорошо пропитаные нежные баклажаны. Все это прекрасно балансирует в одном блюде и создаёт прекрасные впечатления. Это настоящее…


Запеченный рататуй в духовке

Запеченный рататуй в духовке

Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельченного 2 чайные ложки сушеной петрушки 1 баклажан, нарезать соль по вкусу 1 чашка тертого сыра Пармезан 2 цукини, нарезанных 1 большой лук, нарезанный кольцами 2…