тортилья

Пирог Буррито

Пирог Буррито

Ингридиенты: 1 кг говяжьего фарша 1 лук, нарезанный 2 чайные ложки измельченного чеснока 60 г черных оливок, нарезанных 120 г зеленый перец чили, нарезать кубиками 300 г  нарезанных кубиками помидоры с чили 500 мл соуса тако 2…


Завтрак Энчилада

Завтрак Энчилада

Сытное блюдо на завтрак, которое включает в себя картофель сыр, ветчину и нарезанный кубиками зеленый перец чили. Попробуйте и вы останетесь довольны! Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: 200 г нарезанного мелкой соломкой картофель 200…


Хот-дог с красным луком

Хот-дог с красным луком

Этот рецепт позволит вам приготовить отличный аризонский хот-дог с красным луком. Получается вкусно, не требует много времени и сложных продуктов не понадобится. Попробуйте — и вы, и ваши родные, и ваши гости будут довольны результатом….


Кесадильи с тыквой и шпинатом

Кесадильи с тыквой и шпинатом

Кесадилья – лепешка с начинкой, популярная в Мексике закуска. Само слово «кесадилья» образовано от queso – «сыр» и tortilla – «тортилья». Изначально в начинке был только сыр, но сейчас в лепешки добавляют и курицу, и мясо, овощи. Получается вкусно, не требует много времени и сложных продуктов…


Начос с чоризо

Начос с чоризо

Начос – классика кухни «текс-мекс», то есть американско-мексиканского тянитолкая. Обычно это обжаренные кусочки лепешки тортилья с каким-нибудь фаршем наверху (или просто с расплавленным сыром). Но мы решили сделать что-то вроде пиццы. Начинка – острые колбаски и закуска из…


Тортилья с брынзой, шпинатом и кешью

Тортилья с брынзой, шпинатом и кешью

Прежде чем приобрести тортильи, внимательно изучите состав на упаковке! В случае, если не удалось найти качественный экземпляр, тортилья можно заменить любыми другими доступными тонкими лепешками или армянским лавашом. Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: тортилья…


tako-s-krasnoj-ryboj

Тако с красной рыбой

А вы знаете, что красную рыбу надо есть минимум два раза в неделю? Красная рыба – это сёмга, форель, горбуша, кета. Неоценимая помощь организму, особенно сердечно-сосудистой системе. Есть много простых рецептов приготовления красной рыбы. К…


kurinye-takitos

Куриные такитос

Куриные такитос вкусно есть с соусом. Обмакиваете рулетик в густой дип и  – м-м-м красота! Соус выбирайте по своему желанию. Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится: крем сыр – 250 г сальса – 0,25 ст….


Тако с курицей и фасолью

Тако с курицей и фасолью

Тако – блюдо мексиканской кухни, один из вариантов приготовления которого я вам сегодня расскажу. Тако с курицей и фасолью подают к столу только в горячем виде. В качестве приправы к тако подают разнообразные соусы на…


Тако с кукурузой, редисом и цуккини

Тако с кукурузой, редисом и цукини

Традиционное мексиканское блюдо называется тако. Готовится оно из пшеничной или кукурузной тортильи. Вы можете с легкостью приготовить мексиканскую лепешку тортилью и в домашних условиях. Начинка может быть самой разной, потому вам предстоит выбрать, что больше…