Большой торт из моркови

Большой торт из моркови

Сочная выпечка для большой семьи – это просто. Морковный торт должен понравиться и детям, и взрослым. Получается вкусно, не требует много времени и сложных продуктов не понадобится.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобится:

  • растительное масло – 500 мл.
  • яйца взбитые – 9 шт.
  • сахар коричневый – 500 гр.
  • тертая морковь – 400 гр.
  • цедра 3-х апельсинов
  • мука – 500 гр.
  • разрыхлитель
  • соль
  • сода
  • ванилин
    крем:
  • сахарная пудра – 200 гр.
  • сливочное масло – 40 гр.
  • цедра 1 лимона
  • ванилин
  • сливочный мягкий сыр – 100 гр.
  • грецкие орехи для украшения

Шаги приготовления:

1. Духовку разогреть до 180 градусов, форму устелить промасленной бумагой.
2. Смешать все ингредиенты для теста – оно получится довольно жидким.
3. Выпекать в форме частями (или сразу в нескольких формах). Количество коржей зависит от размеров формы.
4. Взбить для крема сахарную пудру со сливочным маслом, добавить ванилин и лимонную цедру. Вмешать мягкий сыр. Можно поставить крем в холодильник, если он вам покажется слишком жидким.
5. С готовых коржей подрезать верхушки, чтобы они стали полностью плоскими (кроме одного, который будет наверху).
6. Промазывать коржи кремом, укладывая один на один. Последний корж смазать кремом, посыпать раскрошенными коржами и украсить грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Be the first to comment on "Большой торт из моркови"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*